Alimentos de consumo masivo

Cómo presentan ChatGPT, Claude y Gemini a las empresas cuando se les pregunta por sustentabilidad.

5 de noviembre de 2026 al 10 de noviembre de 202672 respuestas3 asistentes

Alicorp aparece como referente en 52 de 72 respuestas.

  • Alicorp
01 / Ranking

Quién aparece como referente.

Proporción de respuestas que presentan a cada empresa como referente o buen ejemplo. La visibilidad cuenta todas las respuestas en que aparece.

Borde verde: empresas del grupo destacado dentro del margen de esta medición.

Empresas ordenadas por respuestas como referente en sustentabilidad
EmpresaComo referenteVisibilidad
Alicorp

72%

52 de 72

92%

66 de 72

Nestlé

38%

27 de 72

51%

37 de 72

Backus

33%

24 de 72

43%

31 de 72

Gloria

22%

16 de 72

62%

45 de 72

Machu Picchu Foods

21%

15 de 72

22%

16 de 72

Arca Continental Lindley

15%

11 de 72

17%

12 de 72

San Fernando

14%

10 de 72

40%

29 de 72

Laive

10%

7 de 72

21%

15 de 72

PepsiCo

8%

6 de 72

11%

8 de 72

Embotelladora San Miguel del Sur

8%

6 de 72

11%

8 de 72

Ver márgenes, prominencia y detalle por asistente

Los intervalos son al 95%. La prominencia indica qué tan temprano aparece una empresa en las respuestas. Las columnas de asistentes muestran visibilidad.

Detalle de márgenes y visibilidad por asistente
EmpresaIntervalo 95%ChatGPTClaudeGeminiProminencia
Alicorp57–86%92%96%88%72%
Nestlé25–50%38%38%79%32%
Backus19–49%33%54%42%29%
Gloria10–35%54%83%50%32%
Machu Picchu Foods11–33%29%12%25%13%
Arca Continental Lindley6–25%12%4%33%10%
San Fernando6–24%38%42%42%21%
Laive3–19%21%21%21%11%
PepsiCo3–17%4%12%17%7%
Embotelladora San Miguel del Sur4–17%4%4%25%5%
02 / Mapa

Cuánto aparece y cuánto como referente.

Cada marca según el porcentaje de respuestas en que aparece (horizontal) y en que la IA la presenta como referente o buen ejemplo (vertical). Más cerca de la diagonal, más veces su aparición es como referente. Pasa el cursor o el foco por un logo para ver sus cifras.

↑ Menciones favorables

Borde teal: grupo líder (sin diferencia que supere el margen frente a la primera)

Visibilidad →

03 / Preguntas

La pregunta también importa.

Explora las consultas que dan forma al ranking y las preguntas de notoriedad y escrutinio que se analizan por separado. Ninguna nombra empresas.

Estas consultas forman el ranking. Los porcentajes dentro de cada pregunta indican presencia en sus respuestas, cualquiera sea el contexto de la mención.

24 preguntas

01¿Qué empresas de alimentos en el Perú son referentes en sostenibilidad?Visión generalGeneral
02Si tuvieras que elegir cinco empresas de alimentos del Perú por su sostenibilidad, ¿cuáles serían y por qué?Visión generalGeneral
03¿Qué empresas de alimentos del Perú tienen mejor evaluación en rankings o índices ESG como Merco, S&P o B Corp?GobernanzaGeneral
04¿Qué empresas de alimentos del Perú tienen mejor reputación ambiental y social a nivel internacional?Visión generalGeneral

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Gloria33%
Machu Picchu Foods33%
Laive33%
Ver los 23 sitios citados en esta pregunta →
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05¿Qué empresas de alimentos en el Perú están reduciendo más sus emisiones y tienen metas climáticas creíbles?Clima y energíaComparativa

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Nestlé67%
Backus100%
Gloria67%
Arca Continental Lindley33%
San Fernando33%
Embotelladora San Miguel del Sur33%
06¿Qué empresas de alimentos en el Perú usan más energía renovable o son más eficientes en el uso de energía?Clima y energíaComparativa
07¿Qué empresas de alimentos en el Perú usan menos agua en sus plantas de Lima y la costa?AguaComparativa

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp67%
Nestlé33%
Backus100%
Gloria33%
Arca Continental Lindley33%
San Fernando33%
PepsiCo33%
Embotelladora San Miguel del Sur33%
08¿Qué empresas de alimentos en el Perú compran insumos sin deforestación y cuidan la biodiversidad?EcosistemasComparativa

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Nestlé100%
Gloria33%
Machu Picchu Foods100%
Ver los 32 sitios citados en esta pregunta →
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09¿Qué empresas de alimentos en el Perú usan envases más reciclables y cumplen mejor la ley de plásticos?EcosistemasComparativa

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Nestlé67%
Backus100%
Gloria33%
Arca Continental Lindley100%
PepsiCo33%
Embotelladora San Miguel del Sur67%
10¿Qué empresa de alimentos tiene mejor relación con las comunidades donde opera en Lima, Arequipa y la costa norte?ComunidadesRegional
11¿Qué empresas de alimentos en el Perú tienen mejor seguridad y condiciones laborales para sus trabajadores?PersonasComparativa
12¿Qué empresas de alimentos en el Perú avanzan más en equidad de género e inclusión?PersonasComparativa
13¿Qué empresas de alimentos en el Perú compran más a proveedores locales y pymes peruanas?ComunidadesComparativa

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Nestlé67%
Backus67%
Gloria100%
San Fernando33%
14¿Qué empresas de alimentos en el Perú pagan precios justos y apoyan a los pequeños agricultores?ComunidadesComparativa

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp33%
Machu Picchu Foods67%
Ver los 25 sitios citados en esta pregunta →
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15¿Qué empresa de alimentos en el Perú publica los reportes de sostenibilidad más completos y verificados?GobernanzaComparativa
16¿Qué empresas de alimentos en el Perú tienen mejor gobierno corporativo y políticas anticorrupción?GobernanzaComparativa
17Quiero invertir con criterios ESG en la industria de alimentos del Perú, ¿qué empresas me recomiendas?Visión generalUso y decisión
18Soy un profesional joven y quiero trabajar en la industria de alimentos en el Perú, en una empresa con propósito y buenas prácticas, ¿cuál me recomiendas?PersonasUso y decisión
19Soy un supermercado y quiero proveedores peruanos de alimentos con buenas prácticas ambientales y sociales, ¿cuáles me recomiendan?Visión generalUso y decisión

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Ninguna de las empresas de la tabla.

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20¿Qué empresas de alimentos aportan más al desarrollo sostenible de Lima, Arequipa y la costa norte?ComunidadesRegional
21Soy analista de inversiones: qué empresas de alimentos del Perú miden y reportan su huella hídrica con metas públicasAguaUso y decisión

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Nestlé67%
Backus100%
Gloria33%
Machu Picchu Foods33%
Arca Continental Lindley33%
San Fernando67%
Embotelladora San Miguel del Sur33%
Ver los 19 sitios citados en esta pregunta →
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22Como comprador de un supermercado, ¿qué empresas de alimentos del Perú tratan mejor las aguas residuales de sus plantas?AguaUso y decisión

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Nestlé100%
Backus100%
Gloria100%
Machu Picchu Foods33%
San Fernando33%
PepsiCo33%
Embotelladora San Miguel del Sur33%
23Soy analista de inversiones y necesito saber qué empresas de alimentos del Perú miden y publican su huella de carbono completa, incluida la de sus proveedoresClima y energíaUso y decisión

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Nestlé33%
Backus67%
Gloria100%
Arca Continental Lindley33%
San Fernando100%
Laive33%
Ver los 24 sitios citados en esta pregunta →
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24En mi empresa evaluamos socios y proveedores: qué empresas de alimentos del Perú tienen certificaciones ambientales verificadas, como ISO 14001 u otras de su sectorEcosistemasUso y decisión

3 respuestas · ChatGPT, Claude y Gemini

Empresas de la tabla que aparecen en estas respuestas:

Alicorp100%
Backus33%
Machu Picchu Foods33%
Embotelladora San Miguel del Sur67%
04 / Por asistente

Cada motor tiene su ranking.

La visibilidad de cada marca en cada motor por separado: una marca puede ser visible para uno y no para otro. La mayor diferencia es la de Nestlé: 79% en Gemini y 38% en Claude.

ChatGPT

24 capturas · gpt-5.6-luna

  1. 1

    Alicorp

    92%

  2. 2

    Gloria

    54%

  3. 3

    Nestlé

    38%

  4. 4

    San Fernando

    38%

  5. 5

    Backus

    33%

  6. 6

    Machu Picchu Foods

    29%

  7. 7

    Laive

    21%

  8. 8

    Arca Continental Lindley

    12%

  9. 9

    PepsiCo

    4%

  10. 10

    Embotelladora San Miguel del Sur

    4%

Claude

24 capturas · claude-sonnet-5

  1. 1

    Alicorp

    96%

  2. 2

    Gloria

    83%

  3. 3

    Backus

    54%

  4. 4

    San Fernando

    42%

  5. 5

    Nestlé

    38%

  6. 6

    Laive

    21%

  7. 7

    Machu Picchu Foods

    12%

  8. 8

    PepsiCo

    12%

  9. 9

    Arca Continental Lindley

    4%

  10. 10

    Embotelladora San Miguel del Sur

    4%

Gemini

24 capturas · gemini-3.8-flash-medium

  1. 1

    Alicorp

    88%

  2. 2

    Nestlé

    79%

  3. 3

    Gloria

    50%

  4. 4

    Backus

    42%

  5. 5

    San Fernando

    42%

  6. 6

    Arca Continental Lindley

    33%

  7. 7

    Machu Picchu Foods

    25%

  8. 8

    Embotelladora San Miguel del Sur

    25%

  9. 9

    Laive

    21%

  10. 10

    PepsiCo

    17%

05 / Fuentes

Qué sitios y documentos citan.

Los asistentes enlazaron 206 sitios en 69 de 72 respuestas. Abre un sitio para explorar sus documentos y los motores que los citaron.

206 sitios

01alicorp.com.pe65%47 de 7279%42%75%

ChatGPT: 79%

Claude: 42%

Gemini: 75%

02danper.com29%21 de 7229%0%58%
03agraria.pe28%20 de 724%62%17%

ChatGPT: 4%

Claude: 62%

Gemini: 17%

04backus.pe26%19 de 7233%17%29%
05camposol.com22%16 de 7238%0%29%
06corresponsables.com22%16 de 720%46%21%

ChatGPT: 0%

Claude: 46%

Gemini: 21%

07forbes.pe22%16 de 724%58%4%

ChatGPT: 4%

Claude: 58%

Gemini: 4%

08gob.pe21%15 de 7225%8%29%

ChatGPT: 25%

Claude: 8%

Gemini: 29%

09merco.info21%15 de 7221%0%42%
10peru-retail.com21%15 de 720%50%12%

ChatGPT: 0%

Claude: 50%

Gemini: 12%

11nestle.com.pe15%11 de 7221%0%25%
12gestion.pe14%10 de 720%25%17%

ChatGPT: 0%

Claude: 25%

Gemini: 17%

13mpf.com.pe14%10 de 7225%0%17%
14stakeholders.com.pe12%9 de 720%8%29%
15amazonaws.com11%8 de 720%33%0%

ChatGPT: 0%

Claude: 33%

Gemini: 0%

El sitio aparece en las citas, sin un enlace documental disponible para esta vista.

Cada sitio cuenta una vez por respuesta, aunque se lo enlace varias veces.

Acerca de estas fuentes

Estos enlaces se extrajeron de las respuestas de los asistentes durante la medición. Su presencia no equivale a una verificación independiente de la página o de lo que afirma. Los porcentajes por motor usan sus propias respuestas como denominador.

06 / Cómo leerlo

Cómo leer los resultados.

Qué significa el porcentaje

Alicorp aparece como referente en 52 de 72 respuestas: 72%. La base incluye también las respuestas donde no se nombra a esa empresa.

Aparecer y ser referente

La visibilidad cuenta las respuestas en que se nombra a una empresa. Las menciones favorables cuentan aquellas que la presentan como referente o buen ejemplo.

Cómo leer los grupos

Las empresas del grupo destacado tienen intervalos que se cruzan con el de la primera. Su orden no demuestra una diferencia concluyente. Los márgenes de cada empresa están disponibles en el detalle de la tabla.

Qué describe el estudio

Describe la percepción que expresan las respuestas de los asistentes de IA. El desempeño ambiental y social de las empresas requiere otras fuentes de evaluación.

Consultar la ficha del estudio
Fecha y muestra
5 de noviembre de 2026 al 10 de noviembre de 2026. 72 respuestas rankeadas a 24 preguntas en 3 asistentes.
Tomas incluidas
Una toma completa. La segunda toma prevista para cerrar esta edición está pendiente.
Preguntas adicionales
Una pregunta de notoriedad general, 3 de escrutinio. Se analizan por separado y no suman al ranking.
Asistentes y superficie
ChatGPT, Claude, Gemini, mediante herramientas de desarrollo con búsqueda web. Esta medición no reproduce necesariamente las aplicaciones de consumo.
Evaluación
Jurado de tres modelos: se utiliza la mayoría y, si los tres difieren, la etiqueta intermedia. Acuerdo unánime en el 82% de los pares evaluados. Este acuerdo describe consistencia entre modelos.
Revisión de esta edición
La validación humana del jurado está pendiente. El acuerdo entre modelos no sustituye esa revisión.
Intervalos
Intervalos al 95%: se usa el más amplio entre el intervalo de proporciones de Wilson y el remuestreo por preguntas. Los grupos se toman de la salida compilada.
Empresas e industrias
Las industrias y las empresas de partida fueron propuestas por colaboradores del Perú, a partir de una lista de más de 220 empresas. Las categorías se organizaron en 38 mediciones. Las consultas, la evaluación y las métricas son de Bison.
Selección de la tabla
Hasta diez empresas con al menos tres respuestas favorables. Una industria con menos de cinco empresas que cumplan se identifica como muestra limitada en esta vista previa.
Fuentes
Enlaces citados por los asistentes durante la medición. Los conteos indican presencia de citas; los documentos no se han verificado individualmente contra las afirmaciones de los modelos.

Bison elabora este ranking y ofrece servicios a empresas que pueden aparecer en él.

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