Perú · NacionalRanking IA: Comida rápida
Con qué frecuencia aparece cada marca cuando los compradores le preguntan a ChatGPT, Claude y Gemini por la industria Comida rápida en Perú.
15
Marcas
18
Consultas
54
Capturas
Top 3 · visibilidad
- 1
Bembos
52%
- 2
McDonald's
35%
- 3
Norky's
26%
Quién aparece más.
Ordenado por visibilidad y, si dos marcas empatan, por prominencia. El promedio de la industria es 20% de visibilidad. El índice resume en un número de 0 a 100 la visibilidad (50%), el share of voice (30%) y la prominencia (20%), cada uno relativo al líder: sirve para comparar marcas dentro de esta industria, no entre industrias. Con 54 capturas, una diferencia menor a 13 puntos entre dos marcas puede ser azar.
| # | Marca | Visibilidad | Índice | ChatGPT | Claude | Gemini | Menciones | Prominencia | Citabilidad | SoV |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bembos | 52% 28 de 54 | 100 | 39% | 50% | 67% | 97 | 30% | – | 30% |
| 2 | McDonald's | 35% 19 de 54 | 66 | 33% | 33% | 39% | 51 | 24% | – | 25% |
| 3 | Norky's | 26% 14 de 54 | 52 | 11% | 39% | 28% | 38 | 18% | 4% | 31% |
| 4 |  Burger King | 26% 14 de 54 | 43 | 11% | 33% | 33% | 31 | 16% | – | 14% |
| 5 |  Pardos Chicken | 26% 14 de 54 | 51 | 17% | 28% | 33% | 40 | 16% | – | 30% |
| 6 |  KFC | 26% 14 de 54 | 44 | 6% | 39% | 33% | 35 | 13% | – | 20% |
| 7 |  Pizza Hut | 19% 10 de 54 | 34 | 6% | 28% | 22% | 30 | 12% | – | 20% |
| 8 |  Rokys | 19% 10 de 54 | 35 | 11% | 17% | 28% | 24 | 12% | – | 23% |
| 9 |  Popeyes | 17% 9 de 54 | 30 | 22% | 17% | 11% | 20 | 10% | – | 20% |
| 10 |  Papa John's | 15% 8 de 54 | 32 | 22% | 11% | 11% | 33 | 12% | – | 33% |
| 11 | La Lucha | 11% 6 de 54 | 21 | 6% | 11% | 17% | 8 | 6% | – | 29% |
| 12 |  Domino's Pizza | 9% 5 de 54 | 14 | 6% | 11% | 11% | 6 | 6% | – | 10% |
| 13 |  Little Caesars | 7% 4 de 54 | 13 | 6% | 6% | 11% | 9 | 6% | – | 16% |
| 14 |  Burger Boy | 7% 4 de 54 | 16 | 11% | 6% | 6% | 12 | 5% | – | 42% |
| 15 |  Juicy Lucy | 7% 4 de 54 | 13 | 6% | 6% | 11% | 6 | 5% | – | 24% |
Qué les preguntamos.
Las mismas 18 consultas a todos los motores, sin nombrar ninguna marca: cada mención es espontánea. Aquí van con ortografía corregida; a los motores llegan tal como las escribe una persona.
01
¿Dónde venden las mejores hamburguesas en Perú?
LLGeneral
4 marcas
02
Pollo frito crocante rico y barato
General
3 marcas
03
¿Cuál es la cadena de comida rápida más rica del Perú y que valga la pena lo que cobran?
LLGeneral
9 marcas
04
¿Qué cadena de pizzas tiene mejores promociones y la pizza más rica, la de siempre o las nuevas?
Comparativa
4 marcas
05
¿Dónde es más rico y más barato el combo de hamburguesa con papas, en cadenas grandes o en las peruanas?
Comparativa
5 marcas
06
Pollo a la brasa de cadena o de pollería de barrio, ¿cuál sale mejor?
Comparativa
3 marcas
07
Soy estudiante y tengo como 15 soles, ¿qué puedo comer rápido cerca de mi universidad que llene bastante?
La más selectivaCaso de uso
1 marca
08
Cumpleaños de mi hijo de 6 años, ¿qué local de comida rápida tiene juegos y menú para niños?
Caso de uso
4 marcas
09
Salgo tarde del trabajo y quiero pedir algo por delivery que llegue rápido y caliente
Caso de uso
3 marcas
10
Comida rápida buena en Arequipa
LLRegional
4 marcas
11
¿Qué cadenas de pollo a la brasa y hamburguesas hay en Trujillo y cuál recomiendan más?
Regional
7 marcas
12
¿Dónde comer rico y rápido en Miraflores o San Isidro a la hora de almuerzo?
LLRegional
2 marcas
13
Quiero pedir comida rápida para una familia en Perú. ¿Qué opciones tienen mejor relación precio-calidad?
La más disputadaPrecio y valor
11 marcas
14
En Perú, ¿qué conviene más si comparo el precio del pedido con acompañamientos y envío?
Precio y valor
4 marcas
15
Quiero pedir un almuerzo rápido en Perú sin gastar de más, ¿qué me recomiendas?
Precio y valor
4 marcas
16
¿Qué opciones en Perú me recomiendas si priorizo la información clara sobre alérgenos en la comida rápida?
Decisión de compra
7 marcas
17
Necesito comida rápida con alternativas vegetarianas. ¿Qué opciones me sirven en Perú y por qué?
LLDecisión de compra
7 marcas
18
¿Qué opciones tengo para locales de comida rápida con retiro de pedidos en Arequipa, Perú?
Decisión de compra
9 marcas
Dónde aparece cada marca.
Porcentaje de los motores que mencionó a cada marca en cada consulta. Las columnas siguen la numeración de la lista de consultas.
| Marca | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bembos | 33% | – | 100% | – | 100% | – | 33% | 67% | 33% | 33% | 100% | – | 100% | 33% | 67% | 67% | 67% | 100% |
| McDonald's | – | – | 100% | – | 100% | – | – | 100% | 33% | – | 100% | – | 33% | – | – | 100% | – | 67% |
| Norky's | – | – | 100% | – | – | 100% | – | – | – | 33% | 67% | – | 67% | 33% | 33% | – | – | 33% |
| Burger King | – | – | 67% | – | 100% | – | – | 33% | – | – | 100% | – | 33% | – | – | 67% | 33% | 33% |
| Pardos Chicken | – | – | 33% | – | – | 100% | – | – | – | – | 100% | 67% | 67% | 33% | – | 33% | – | 33% |
| KFC | – | 67% | 67% | – | – | – | – | – | – | – | 33% | – | 67% | – | 33% | 67% | 33% | 100% |
| Pizza Hut | – | – | – | 100% | – | – | – | 33% | – | – | – | – | 33% | – | – | 33% | 67% | 67% |
| Rokys | – | 33% | 33% | – | – | 33% | – | – | 33% | 33% | 67% | – | 67% | 33% | – | – | – | – |
| Popeyes | – | 33% | 67% | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 67% | – | 33% | 33% | – | 67% |
| Papa John's | – | – | – | 100% | – | – | – | – | – | – | – | – | 33% | – | – | – | 100% | 33% |
La Lucha | 33% | – | 33% | – | – | – | – | – | – | 33% | – | 67% | – | – | – | – | 33% | – |
| Domino's Pizza | – | – | – | 100% | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 67% | – |
| Little Caesars | – | – | – | 100% | – | – | – | – | – | – | – | – | 33% | – | – | – | – | – |
| Burger Boy | 100% | – | – | – | 33% | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Juicy Lucy | 100% | – | – | – | 33% | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
Por tipo de consulta
El promedio de las consultas de cada tipo. Una marca fuerte en consultas generales puede quedar fuera cuando la persona compara o parte de un caso de uso.
| Marca | General (3) | Comparativa (3) | Caso de uso (3) | Regional (3) | Precio y valor (3) | Decisión de compra (3) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bembos | 44% | 33% | 44% | 44% | 67% | 78% |
| McDonald's | 33% | 33% | 44% | 33% | 11% | 56% |
| Norky's | 33% | 33% | – | 33% | 44% | 11% |
| Burger King | 22% | 33% | 11% | 33% | 11% | 44% |
| Pardos Chicken | 11% | 33% | – | 56% | 33% | 22% |
| KFC | 45% | – | – | 11% | 33% | 67% |
| Pizza Hut | – | 33% | 11% | – | 11% | 56% |
| Rokys | 22% | 11% | 11% | 33% | 33% | – |
| Popeyes | 33% | – | – | – | 33% | 33% |
| Papa John's | – | 33% | – | – | 11% | 44% |
Qué sostiene al top 3.
Las tres marcas que más aparecen: en cuántas consultas las nombran y cuál es la pregunta que más las sostiene.
- 1
Bembos
Aparece en
14 de 18 consultas
Su pregunta fuerte · 100% de los motores
¿Cuál es la cadena de comida rápida más rica del Perú y que valga la pena lo que cobran?
- 2
McDonald's
Aparece en
8 de 18 consultas
Su pregunta fuerte · 100% de los motores
¿Cuál es la cadena de comida rápida más rica del Perú y que valga la pena lo que cobran?
- 3
Norky's
Aparece en
8 de 18 consultas
Su pregunta fuerte · 100% de los motores
¿Cuál es la cadena de comida rápida más rica del Perú y que valga la pena lo que cobran?
Cómo habla la IA de cada marca.
El tono de las respuestas donde aparece cada marca: una señal aproximada, no un juicio. El índice de recomendación (0 a 100) cruza cuánto aparece con qué tan bien hablan de ella: visibilidad × sentimiento positivo.
| Marca | Sentimiento | Positivo | Neutral | Negativo | Recomendación |
|---|---|---|---|---|---|
| Bembos | 43% | 46% | 11% | 22 | |
| McDonald's | 47% | 47% | 5% | 16 | |
| Burger King | 57% | 43% | 0% | 15 | |
| KFC | 57% | 43% | 0% | 15 | |
| Norky's | 43% | 50% | 7% | 11 | |
| Pardos Chicken | 43% | 50% | 7% | 11 | |
| Rokys | 50% | 40% | 10% | 10 | |
| Pizza Hut | 40% | 60% | 0% | 8 | |
| Papa John's | 50% | 50% | 0% | 8 | |
| Popeyes | 33% | 67% | 0% | 6 | |
| Burger Boy | 75% | 25% | 0% | 5 | |
La Lucha | 33% | 67% | 0% | 4 | |
| Domino's Pizza | 40% | 60% | 0% | 4 | |
| Little Caesars | 50% | 50% | 0% | 4 | |
| Juicy Lucy | 25% | 75% | 0% | 2 |
Positivo
Neutral
Negativo
Visibilidad y sentimiento, juntos.
Cada marca según cuánto aparece y qué tan bien hablan de ella. Los cortes son los promedios de la industria: 20% de visibilidad y 46% de sentimiento positivo.
↑ Más sentimiento positivo
Oportunidad
Poco visibles, pero cuando aparecen las recomiendan.
Burger Boy
7% · 75% positivo
Rokys
19% · 50% positivo
Papa John's
15% · 50% positivo
y 1 marca más
Líderes
Aparecen mucho y con sentimiento positivo.
McDonald's
35% · 47% positivo
Burger King
26% · 57% positivo
KFC
26% · 57% positivo
Rezagadas
Poca presencia y poco sentimiento positivo.
Pizza Hut
19% · 40% positivo
Popeyes
17% · 33% positivo
La Lucha
11% · 33% positivo
y 2 marcas más
En riesgo
Aparecen mucho, pero con poco sentimiento positivo.
Bembos
52% · 43% positivo
Norky's
26% · 43% positivo
Pardos Chicken
26% · 43% positivo
Más visibilidad →
Cada motor tiene su ranking.
La visibilidad de cada marca en cada motor por separado: una marca puede ser visible para uno y no para otro. La mayor diferencia es la de KFC: 39% en Claude y 6% en ChatGPT.
ChatGPT
18 capturas · gpt-5.6-luna
1
Bembos
39%
2
McDonald's
33%
3
Popeyes
22%
4
Papa John's
22%
5
Pardos Chicken
17%
6
Norky's
11%
7
Burger King
11%
8
Rokys
11%
9
Burger Boy
11%
10
KFC
6%
11
Pizza Hut
6%
12
La Lucha
6%
13
Domino's Pizza
6%
14
Little Caesars
6%
15
Juicy Lucy
6%
Claude
18 capturas · claude-sonnet-5
1
Bembos
50%
2
Norky's
39%
3
KFC
39%
4
McDonald's
33%
5
Burger King
33%
6
Pardos Chicken
28%
7
Pizza Hut
28%
8
Rokys
17%
9
Popeyes
17%
10
Papa John's
11%
11
La Lucha
11%
12
Domino's Pizza
11%
13
Little Caesars
6%
14
Burger Boy
6%
15
Juicy Lucy
6%
Gemini
18 capturas · gemini-3.8-flash-medium
1
Bembos
67%
2
McDonald's
39%
3
Burger King
33%
4
Pardos Chicken
33%
5
KFC
33%
6
Norky's
28%
7
Rokys
28%
8
Pizza Hut
22%
9
La Lucha
17%
10
Popeyes
11%
11
Papa John's
11%
12
Domino's Pizza
11%
13
Little Caesars
11%
14
Juicy Lucy
11%
15
Burger Boy
6%
Qué sitios citan.
Los motores enlazaron 95 sitios distintos en 42 de 54 respuestas. Estos son los que más aparecen: el porcentaje es el de capturas que enlazan el sitio, una vez por respuesta. Una marca que no está en ellos tiene más difícil que la IA la nombre.
| # | Sitio | Capturas que lo citan | ChatGPT | Claude | Gemini |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | peru-retail.com | 26% 14 de 54 | 0% | 61% | 17% |
| 2 | bembos.com.pesitio de Bembos | 17% 9 de 54 | 22% | 0% | 28% |
| 3 | rappi.com.pe | 17% 9 de 54 | 28% | 0% | 22% |
| 4 | mcdonalds.com.pe | 13% 7 de 54 | 22% | 0% | 17% |
| 5 | mercadonegro.pe | 9% 5 de 54 | 0% | 22% | 6% |
| 6 | papajohns.com.pe | 9% 5 de 54 | 22% | 0% | 6% |
| 7 | pardoschicken.pesitio de Pardos Chicken | 9% 5 de 54 | 17% | 0% | 11% |
| 8 | gestion.pe | 7% 4 de 54 | 0% | 17% | 6% |
| 9 | libero.pe | 7% 4 de 54 | 0% | 22% | 0% |
| 10 | chinawok.com.pe | 6% 3 de 54 | 11% | 0% | 6% |
Cómo se trabaja esta industria.
Las acciones son las mismas para todas las marcas; lo que cambia es el orden. Este es el arquetipo típico de la industria y su secuencia en nuestra metodología.
A4
Marca local
Operación geográficamente acotada
Foco principal
Presencia local
Acciones básicas
GBP · Reseñas
Tiempo
60 días
Objetivo
55/100
El orden de las acciones depende del arquetipo.
Ver los seis arquetipos
Cómo leer este ranking.
Qué mide
El porcentaje de capturas en que se menciona cada marca, usando las mismas 18 consultas para ChatGPT, Claude y Gemini. Esta ampliación inicia una serie propia. Cada motor se muestra por separado porque una marca puede liderar en uno y casi no aparecer en otro.
Qué no mide
Es un índice relativo a esta industria: no describe ventas ni la calidad de las marcas, ni lo que ve una persona en cada aplicación.
La muestra
54 capturas del 29 al 31 de octubre de 2026. Con una muestra así de chica conviene leer los conteos, no solo los porcentajes: Bembos aparece en 28 de 54. Una diferencia menor a 13 puntos entre dos marcas puede ser azar (margen máximo al 95%, una cota gruesa porque las capturas no son del todo independientes).
Cómo se detecta
Una marca cuenta como mencionada cuando su nombre o un alias conocido aparece en el texto de la respuesta. Las respuestas no las interpreta otro modelo.
Cobertura de las consultas
Las 18 consultas mencionaron al menos una de las marcas de este ranking en algún motor.
Con qué se midió
Herramientas de desarrollo y APIs de cada motor, con búsqueda web activa. Los resultados no reproducen lo que ve una persona en la aplicación de consumo. Los sitios de la sección Fuentes son los enlaces que aparecen en el texto de esas respuestas.
Diseño de esta medición
Esta ampliación usa 18 consultas preparadas a partir de investigación, con una respuesta por consulta y motor. Las preguntas no representan volúmenes de búsqueda medidos. Sus resultados no forman una evolución de los rankings anteriores de 12 consultas ni equivalen entre países con preguntas e instituciones distintas.
Quién la revisa
Cada medición la revisa Matías Ramírez (CTO · Co-founder) antes de publicarse.
